“爸爸炒料”作为火锅店的翘楚，可以说备受关注，一直被传有明星加入。其实它真正的老板是崔建梅，据加盟人说目前并没有哪个明星加入。爸爸炒料这家火锅店的魅力极大，从开业开始，一直以来就收入很不错，很多人都是慕名而来，纷纷打卡，这家店自创立以来就赢得了很不错的口碑，之后很多人都喜欢去这家店。
其实这家店从1998年创立以来，就成为了火锅界的传奇。尤其是在成都这种拥有上万家火锅店的城市，竟然占据了一席之地，可谓是非常不容易，可想而知，爸爸炒料是有多么大的魅力。如今爸爸炒料已经在成都开了三家分店，客人们的排队时间总算是缩短了一些。爸爸炒料每一家分店的面积都非常大，但是依然爆满，每次都需要排很久的队。
这家店虽然取得了很大的成功。但他真正的主人却一直很神秘，据加盟人说，真正的创立者是崔建梅，目前并不清楚哪位明星加入了这家店，所以到现在为止，还是很神秘。不过爸爸炒料之所以取得成功，跟他本身也是有很大的关系。
这家火锅店非常的特别，选材都是非常新鲜，最招牌的老卤牛排骨，就深受大家的欢迎，而且经常会有新口味出现。这样的一个不断创新的思维就成功的吸引了顾客，锁住了顾客的味蕾，所以说它的创始人非常的厉害和聪明。
