在《知否知否应是绿肥红瘦》小说中盛老太太是被王氏和康姨妈下毒，康姨妈挑拨亲妹妹王氏在盛老太太的饭菜里下了白果芽汁，让盛老太太因为中毒危在旦夕，盛明兰知道后带人封府，并且使用重刑得知罪魁祸首是谁，严惩了她们。
盛老太太原本是勇毅候府大小姐，年轻的时候偶然听到盛家二老太爷作诗，对其有了情意，为了嫁给盛家二老太爷，盛老太太和娘家断绝关系，可是婚后不久丈夫就去世了，盛老太太没有再嫁，而是将庶子盛纮养大，一个人支撑起盛家。
因为盛老太太不是盛纮的亲生母亲，所以盛纮对盛老太太并不是特别的关注，康姨妈因为妹妹在盛家是正房，觉得自己有了靠山，为了让丈夫一家人的地位能够上升，于是联合王氏给盛老太太下毒，不过盛老太太最后没死，但是身体却受到很大的损害。
为了给祖母报仇，怀有身孕的盛明兰收集了康姨妈和王氏害祖母的证据，在盛长柏和顾廷烨的帮助下，将心狠手辣的康姨妈送进了慎戒司，而王氏也被送回老家的庙堂忏悔10年。
