胡杏儿老公的出生地没有曝光过，他叫李乘德，曾在伦敦从事金融行业，回到香港后开办了猎头公司，还曾投资过夜店，之后便将主要发展重心放在香港，李乘德和胡杏儿也是在香港认识的，两人于2015年12月举办婚礼。
很多香港女星都是通过参加香港小姐的竞选出道的，胡杏儿就是如此，获得季军后她便正式签约开始进入娱乐圈，先后参演过诸多影视剧，在与李乘德结婚之前，胡杏儿和黄宗泽之间曾有过一段长达八年的感情。
两人因合作《我的野蛮奶奶》相识相恋，于2011年正式公开恋情，很多粉丝都以为两人的爱情长跑能够有个美满结局，可惜2012年胡杏儿便承认了与黄宗泽分手一事，之后虽然频繁传出两人复合的消息，但他们始终没能破镜重圆。
2015年，有媒体拍到胡杏儿和李乘德在一起的照片，恋情由此曝光，胡杏儿大方承认恋情，两人于同年年底一起步入婚姻殿堂，结婚后的他们很快便有了两个孩子，每次谈到丈夫和孩子，胡杏儿都会露出幸福的笑容，一家四口生活的幸福美满，羡煞旁人。
