2019年6月19日,王俊凯因为行程冲突,所以退出《中餐厅第三季》节目的录制,不过官方并没有给出明确原因,在第八期中王俊凯暂别中餐厅,后来接替王俊凯的嘉宾是王鹤棣。
《中餐厅第三季》是湖南卫视的一档综艺节目,一共有13期,主要由黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍担任固定主持,其中王俊凯因为通告冲突,他的团队和《中餐厅》只签了几期,不过替补王俊凯的成员也非常优秀,他是新生代演员王鹤棣。
王俊凯在《中餐厅第三季》中表现非常出色,展现了能力过人的一面,不仅可以吃苦,而且综艺感非常强,他给中餐厅提出的几点建议,几乎涵盖了中餐厅的几大重要矛盾和困难,就连黄晓明都没有想到,同时他还考虑到后厨的问题,也得到了林大厨的支持。
在《中餐厅第三季》第九期中,王鹤棣刚登场显得非常可爱,一直不停的工作,并没有要求休息,而是直接进入到工作状态,收获了无数粉丝的好评。