佛陀临逝世时教导弟子们，在他去世以后要以戒为师。佛教的戒(禁忌)有两个方面：一方面是针对僧人和僧团的，另一方面是针对在家修行者的。佛教的禁 忌，是以佛教事业的兴盛和佛教的根本教义得到弘扬为目的的。佛教自传入中国后，同各地的民俗、文化相融合，形成不同的禁忌。下面就对佛教的一部分禁忌作一 个简单的介绍。
中国佛教的禁忌一方面来自于佛教本身的戒律仪规，另一方面也受到中国本土传统民间风俗的影响。皈依佛门的人，无论在家出家，为了发慈悲心，增长功 德，都要持佛教的戒律。佛教最基本的戒律是“五戒十善”。
五戒，就是杀生戒，偷盗戒，邪淫戒，妄语戒，饮酒戒。十善实际上是五戒的分化和细化，分为身、 语、意三业的禁忌，其内容包括，身体行为的善(禁忌)：不杀生，不偷盗，不邪淫；语言方面的善(禁忌)：不妄语，不两舌，不恶口，不绮语；意识方面的善 (禁忌)：不贪欲，不嗔恚，不邪见。
佛教对出家僧人的要求和禁忌更为严格，这里仅介绍一部分内容。
饮食方面的禁忌。佛教规定出家人饮食方面的禁忌很多，其中素食是最基本、最重要的 一条。素食的概念包括不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜，如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说：荤菜生食生嗔，熟食助淫。所以佛教要求禁 食。所谓“腥”是指肉食，即是各种动物的肉，甚至蛋。对此类食物，出家二众也不能吃。
