为什么会存在一见钟情这种很玄的东西呢?其实，这是一种有趣的心理现象。美国医疗心理学家这样描述人在恋爱时脑中电化学活动的过程。
有多少人经历过“一见钟情”呢?“关于恋爱经验的问卷调查”的结果显示，有55.2%的人有过“一见钟情”的经历，其中61.1%的男性和50.6%的女性经历过“一见钟情”。
美国科学家进行的调查则显示，“一见钟情”也存在男女差异，即男性“一见钟情”发生的概率更高一些。这也从一个侧面说明男性更容易“以貌取人”，而女性更注重对方的内涵。
当人凭直觉认为“自己开始喜欢那个人”之后，就会给对方身上的优点寻找种种理由。通过寻找理由，又使自己的直觉“正当化”。这也是我们的一个有趣的心理现象。
从脑的构造上来说，直觉是由大脑扁桃体掌管的。扁桃体会把以前喜欢或厌恶的情感经验保存下来，并根据这些经验进行瞬间判断，由大脑新皮层理性地思考判断的理由。
“适应性无意识能力”也是由大脑扁桃体负责掌控的。昆虫等低等生物在与异性相遇的瞬间便会产生“恋爱行为”。如果不在瞬间采取行动，以后就没有机会了。
它们不像我们人类拥有移动电话、电子信箱等通讯工具，更不可能交换电话号码或信箱地址以便日后联系。我们人类凭“适应性无意识”对异性“一见钟情”，也许是动物本能的一种体现吧。
有一种假说称，人看到与自己长相相似的异性，也会瞬间坠入爱河。从认知心理学的角度来看，当人发现别人的某个器官与自己的相似时，会对对方产生好感。
我们平日里经常照镜子，因此对自己的眼、鼻、口、耳等器官十分熟悉，如果看到有异性的五官和自己相似，自然会产生一种亲切感和安心感。这种感情也会顺理成章地发展成恋爱感情。
另外还有一种假说，人类具有一种可以瞬间得出结论的“适应性无意识”能力。这种能力不同于“直觉”，是一种可以在瞬间看清事物本质或得出问题结论的能力。
据说能在瞬间分辨出古董真伪的“文物鉴定专家”，就具有超乎常人的“适应性无意识”能力。如果把这种能力放在恋爱行为中，就是人在见面的第一眼就能看出对方是否是自己今生要找的人。
至于“一见钟情”发生的原因，目前从科学的角度还没有完全解释清楚。不过，倒是有各种各样的假说，从多种角度来解释这种不可思议的恋爱行为。具有代表性的一种假说是免疫类型(HLA)的配对，即人会接收到与自己免疫类型不同的异性身上发出的某种“信息物质”，从而对对方产生恋爱感情。
人类为了使自己的后代更加健康、强壮、繁盛，就必须想办法让子孙对更多的病原菌具有免疫力。如果与免疫类型完全不同于自己的异性结合，生下的后代可能同时具有父母的免疫类型，从而对更多的病原菌具有免疫力。因此，从本能来看，人会对与自己免疫类型不同的异性产生恋爱感情。
