雅安蒙顶山的特色有哪些 九大特产揭示雅安的诱惑

|2017-08-09 16:25:58

  雅安蒙顶山的特色你知道多少,雅安做为茶文化的发源地,给我们的生活带来了很多不同的变化。茶是让我们宁静的存在,在茶的清香里我们可以感受到一切的美好。雅安蒙顶山的特色,茶有几种,其它的又是些什么,你知道吗?
 


 

  蒙山茶

 

  蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外。

 

  雅鱼

 

  属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”体长,稍侧扁,头呈锥形,口下位,呈马蹄形。

 

  蒙顶山茶
 


 

  原料采自仙茶之乡——四川雅安名山县蒙顶山区之春分节气前早春单芽,由于茶区雨多、雾多、云多三大特点。在此得天独厚的自然环境中,茶树生长繁茂,茶芽鲜嫩,持嫩性强,并经历史传统手工工艺精制而成,从而形成了此极品蒙顶黄芽的独特品质,茶芽外形匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露;汤色黄亮透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽;叶底全芽嫩黄。

来源:今日临沂