中国现在非常风行的《吉尼斯世界纪录大全》，就是爱尔兰一个生产“吉尼斯”的啤酒商，为了帮人们在酒馆中找到吹牛的依据，好卖出更多的酒而编制的。没想到，这本书竟然影响了全世界，它的名声早已远远超出了吉尼斯黑啤酒。
爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时，大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手，以示相互间的亲热和友好。
爱尔兰人大多数信奉罗马天主教，还有少数人信奉新教。忌讳“13”、“星期五”。他们视“13”和“星期五”为令人沮丧的数字和日期。
一般人都有一种信念，认为凡遇到“13”或“星期五”办事情，很可能不幸会发生，或有灾难降临到自己的头上。
关于签证
申请人应提交以下材料;
1、申请人的护照。
2、请提供一份护照首页即个人信息页及签证、印章的复印件。
3、填写完整的申请表格。
4、3 张最近6个月拍摄的彩色护照相。
5、申请人直系亲属的完整信息（包括父母、孩子和兄弟姐妹）。请指出其他家庭成员将来是否也希望申请团聚签证。
6、申请人目前在中国的详细情况。
7、如果申请人与爱尔兰的配偶，最近刚刚结婚，要提供证明说明婚前的关系。
8、申请人家庭户口簿的复印件。
9、无犯罪记录公证书。
