在魁北克省看枫叶，不只是在那些著名景点才能看到那份，无论何时何地，哪怕不经意的一转身，便能看到一份惊喜！漫山遍野、铺天盖地的枫叶，凡是入眼的，再理性的人也会变得感性。
中国有“看过黄山不看五岳”“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”之说，那么依次类推，看过魁北克的枫叶，是否会什任何地方的红叶都不屑一顾了？
魁北克市是北美唯一拥有城墙的城市，从城内圣路易门向外延伸的一条大道，路的两旁成排都是枫树，沿街有很多咖啡馆、酒吧和高雅餐厅，是魁北克的香榭丽舍大道。
深秋时节道路两旁枫红层叠迤逦，与古意盎然的城市景观交织出诗篇般的景色，使得它成为风靡全球的赏枫城市。各大公园也都会在秋枫正浓时举办枫叶节，邀人们共赏这一年中最灿烂的时光。
魁北克城的秋天，如论怎样都是美丽的，晴天，那些枫叶绚烂如夏花；阴天，则是协议的画卷。秋天，这是颜色最丰富的时刻，那么，你看到的不仅是枫叶，而是整个秋色。枫叶与建筑交相辉映，绚烂而又灵动。
秋天，文人骚客为草木凋零而唏嘘不已的季节，魁北克的枫叶正是色彩最浓郁的时候。此时，漫山的树叶都在疯狂燃烧最后的生命，油画一样的色彩，一直延伸到市区。
魁北克西边的蒙特伦西瀑布，号称比尼亚加拉大瀑布还要高1.5倍的大瀑布，是圣罗伦斯河沿途中最主要的一个景点。秋季时飞瀑与红叶交织出美不胜收的景色，不论是搭缆车上瀑布顶端或是在瀑布前方的木板路散步，都可捕捉不同角度的美。
圣安妮大峡谷枫情圣安妮峡谷距离魁北克市东边约40公里，是前往毕普雷海岸及夏洛瓦途中，一个景色秀丽的瀑布峡谷，是魁北克的“枫”景之最，是最容易欣赏枫景的路线。
一到枫红季节，满山谷的枫红甚是迷人。圣安妮峡谷是由融化的冰河和退缩的香普兰海所造成的峡谷地形，峡谷内不仅有多处瀑布穿插其间，更是树木茂密处处充满乐趣，特殊的地理位置使得来此度假的游客络绎不绝。
