中秋节吃月饼、赏月是这一天必不可少的节目。关于中秋节吃月饼这一习俗的形成，史籍中没有确切的记载，但是关于吃月饼的传说却不少呢。
月饼也叫胡饼、月团、丰收饼、团圆饼等。中秋节吃月饼的历史非常悠久，据史料记载，汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等食物，为饼食加入辅料，出现了芝麻胡桃仁为馅的圆形“胡饼”。不过，这胡饼与月还没有联系起来，民间自然没有中秋吃月饼的习俗。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。
“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼的来历是有好几种说法的。
有一种传说是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。
当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。
从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
