平时我们几乎都没见过海水结冰，而且也知道海水只要温度低到一定度数也是会结冰的，就像南北极一样，那么，海水为什么结冰会变淡，这其中发生了怎样的变化，让我们一起看看吧。
海冰指直接由海水冻结而成的咸水冰,亦包括进入海洋中的大陆冰川（冰山和冰岛）、河冰及湖冰.咸水冰是固体冰和卤水（包括一些盐类结晶体）等组成的混合物。
其盐度比海水低2～10‰,物理性质（如密度、比热、溶解热,蒸发潜热、热传导性及膨胀性）不同于淡水冰. 海水结冰时,是其中的水冻结,而将其中的盐分排挤出来,部分来不及流走的盐分以卤汁的形式被包围在冰晶之间的空隙里形成“盐泡”.
此外, 海水结冰时,还将来不及逸出的气体包围在冰晶之间,形成“气泡”.因此, 海冰实际上是淡水冰晶、卤汁和气泡的混合物.
海冰所含的盐度比海水要低得多。冰是单矿岩,不能和它物共处。水在结晶过程中,会自动排除杂质,以保持其纯活。因此,海水冻结时产生的冰晶,是淡水冰。
但是,结冰过程往往较快,会使一些盐分以“盐泡”的方式保存在冰晶之间,冰晶外璧也会粘附上一些盐分,所以海冰实际上不是淡水冰,还是有咸味的。海冰比海水的盐度显然小得多,大致在0.5‰到l5‰之间,一般为3-7‰左右。
海水之所以咸，是因为海水中有3．5%左右的盐，其中大部分是氯化钠，还有少量的氯化镁、硫酸钾、碳酸钙等。正是这些盐类使海水变得又苦又涩，难以入口。
那么这些盐类究竟从哪里来的呢？有的科学家认为，地球在漫长的地质时期，刚开始形成的地表水（包括海水）都是淡水。后来由于水流侵蚀了地表岩石，使岩石的盐分不断在溶于水中。
