黑巧克力会发胖吗 关于食用的这些说法你通通得知道

|2017-09-18 16:21:45

  许多的女生都会对黑巧克力这个东西十分喜爱,因为口感十分不错,还可以缓解自己的心情。但是,吃黑巧克力是否会发胖呢?先来和小编一起看看。

 

  黑巧克力会发胖吗

 

  适量吃黑巧克力不会发胖,而且还可以减肥。
 


 

  因为黑巧克力中的咖啡因有抑制食欲的作用,并给人以饱腹感,且在所有巧克力中,黑巧克力含糖量和脂肪量最低。

 

  还有,黑巧克力中的多酚加快人体新陈代谢的速度,可以达到控制体重的增长。再加上黑巧克力中的纤维素可以促进肠道蠕动,帮助胃肠消化,以及异黄酮能够抑制肠道内氯离子分泌,缓解腹泻,调节消化系统等。

 

  适量吃黑巧克力是不会发胖的,还对健康有益,比如可以减肥瘦身、有益心脏、防癌抗癌、平稳血糖等。

 

  但是,尽管黑巧克力的好处多,也不是吃得越多越好的,过量吃黑巧克力,虽然饱了口福,对于健康和减肥反而会适得其反。一般来说,一天吃黑巧克力的量控制在100克左右,不宜过多。

 

  黑巧克力和一般巧克力的区别

 

  为什么黑巧克力可以减肥,而一般巧克力则很容易发胖呢?
 


 

  一般优质的黑巧克力的可可含量为60%—85%。而且黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪,而牛奶巧克力含33克),而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。

 

  而且,黑巧克力含有一般巧克力不具有的多酚及黄烷醇等物质,这些物质可以加快人体新陈代谢的速度,达到控制体重的增长。一般真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力哦。

 

  黑巧克力的功效与作用之防癌抗癌

 

  巧克力本身就有多种抗氧化物,而黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍,更是远远超过一般巧克力。所以,吃黑巧克力可以防癌抗癌。一般来说,要选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好,抗氧化性越高,防癌抗癌效用更佳。

 

  黑巧克力的功效与作用之防护牙齿

 

  虽说吃完黑巧克力可能牙齿变得很脏,所以需要及时刷牙漱口。但是,不得不承认,黑巧克力中的可可碱能够使牙釉质更坚固,进而防止牙垢和牙齿变色。

 

  黑巧克力的功效与作用之释放压力

 

  不说黑巧克力,其实巧克力本身就有一种可以缓解情绪的物质。巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平,能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,从而起到缓解和释放压力的作用。
 


 

  另外,巧克力中含有丰富的镁元素,镁也具有安神和抗忧郁的作用。

 

  其实,人们对苦味的排斥,是进化而来的自保本能,很多时候,苦味预示着有毒。不管怎么说,“黑巧克力很苦很难吃,所以它肯定对健康有益”,博安农认为这种思维模式能够被大家接受。

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