大年初一，中国人最看重的就是讨个好彩日头。这一天是吉利的一天，自然有些禁忌不要去碰，比如喝粥，吃稀饭。那么，大年初一为什么不喝粥呢？下面一起来跟小编看看吧。
大年初一正是每年万事复苏的第一天，更是大好吉日，走亲访友，拜年问好一样都少不了。大年初一还有禁忌小常识，其中就有一条是不能喝粥。
民间就有“年初一，不吃稀”的说法。古人认为，“稀”含有“少”、“薄”之意，与贫穷相关。
所以如果年初一吃稀饭，这一年的头开得就不好。年头喝稀，一年都不会吃上丰盛的东西，换句话说，这一年都不会过得太富裕。
正月初一早餐忌吃稀饭、荤食和药，这是有讲究的。过去的传统穷人家才吃稀饭，所以即使是现在，在年初一的上午也别喝粥，哪怕是鲍鱼龙虾粥，一定要吃干饭才能使得家里一年都很富有。
