正月初一不能动用扫帚,否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可,须从外头扫到里边。新年里也不可以打碎家具,打碎了是破产的预兆,得赶快说声“岁(碎)岁平安”或“落地开花,富贵荣华”。
大年初一是元旦,是岁之元、月之首、日之始,三个第一,所以又叫三元日。现在叫春节,查书知道汉代时就出现了春节一词,魏晋时则指整个春季。
现在年节中,标志性的日子便是元旦。汉代时立春日的庆祝丰收、祭神保佑新年风调雨顺的活动,到魏晋时期渐渐移向了大年初一,主题也多了礼仪性、娱乐性和全家团圆、人际和谐的内容。
元旦的程序,人们总要在五更时开始迎神祭神。这天早早起来,男主人指挥全家续燃灯烛、上香、摆放供品,然后就开始迎神祭神的活动了。
年初一吃斋
正月初一是鸡日,是日不杀鸡,家家食斋。大年初一只用斋菜和清茶。以茶祭祖在年初一,是必不可少的,表示一家清廉,对得住祖宗。
上贡的水果有寓意平安的苹果,有寓意招财的香蕉,有寓意大吉大利的橘子,有寓意和睦的禾碌(袖子)。
传统上斋菜素食,俗称“罗汉斋”,斋菜用绍菜、木耳、粉丝、虾米制成,也有些人家会蒸腊味,但起筷时都要先吃斋。
从科学角度来说,初一吃斋对身体也有好处,皆因年只十晚上的团圆饭佳肴太多,如果年初一还是大鱼大肉,很容易消化不良,这天就要清理一下肠胃,在接下来几天再战饭局。