在初八这一天吃元宵，就是为了求得星神的庇佑，对星神表示特别的感恩。此外，初八之后，从正月十三开始吃元宵，这元宵可以一直吃到正月十七。
民谚说：“初一饺子初二面，初三的合子往家转。初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭，十一、十二八宝粥， 十三、十四窜汤丸， 正月十五元霄圆。”
大年初八炸年糕，也有地方吃合子。合子为圆形，代表团团圆圆、和和美美，还有和气生财、财源广进的意思。
有的地方甚至整个正月吃合子的机会非常多，正月初八、十八、二十八吃合子，叫“合子加八”，“越吃越发”。
初九、十九、二十九吃合子，叫“合子加九”，“越吃越有”。初十、十一吃合子，叫“合子拐弯儿”。这就是“卫嘴子”。
