民间谚语说：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭，十一、十二八宝粥，十三、十四窜汤丸，正月十五元霄圆。
所以大年初六这一天要捏面团，具体捏面团的食俗因各地习俗而异。
大年初六有什么禁忌？
1、位理学上这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。
2、大年初六，人们在这一天才真正开始工作或做生意。商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。这一天也表示南方农民于此日开始下田，准备春耕。
3、过去年代，正月以来，一直到初五皆不能打扫，厕所中的粪便累积，直到初六才可以清除，所以称为挹肥。于是初六做大扫除，并祭拜厕所神明，将平日污秽的厕所清扫干净。
