4、粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤元,而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
在我国南方的一些地区,春分这天有吃汤圆、喝汤面的习俗。汤圆不仅人们食用,还要分享给鸟吃:把煮好的汤圆用竹叉插着,置于田边地头,名曰“粘雀子嘴”。
据说这样能粘住麻雀等鸟的嘴,以防它们来啄食稻谷。在广东阳江,妇女春分这天要上山采百花叶,春末和米粉做汤面食之,谓可解毒。
春分酿春酒的习俗流行于全国大部分地区。在浙江于潜,民众春分造酒储存于瓮,过三伏天糟粕自化,其色赤,其味经久不坏,谓之“春分酒”。
在山西陵川,春分这一天不仅酿酒,还要以酒祭祀先农,祈求五谷丰登。