立夏是夏天的开始，也是一年当中刚刚开始热的时候，天气比较热的时候，立夏有尝新的习俗，多吃新鲜水果有利健康。那么立夏吃什么水果呢？
苏州有“立夏见三新”的谚语，“三新”指新熟的樱桃、青梅和梅子。
无锡民间则有“立夏尝三鲜”的风俗，又分“地三鲜”（蚕豆、黄瓜、苋菜）、“树三鲜”（樱桃、枇杷、杏子）和“水三鲜”（海狮、河豚、鲥鱼）。
所以对于立夏吃什么水果，樱桃、枇杷、杏子、青梅、杨梅等时令水果是最佳选择。
1.杨梅
“小满枇杷黄，立夏杨梅红”，进入立夏，杨梅也上市了。
杨梅是夏季水果中的上品，《本草纲目》中记载：杨梅能去痰消食、生津止渴，有和五脏、涤肠胃、除恶气、正痢疾、止头痛的功能。正所谓“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金”。
