明朝末年，重庆守将戴鼎筑重庆城，建十七门，九开八闭，洪崖门是闭门。修得有城楼，有门的样子，但却没有门。旧时的重庆，有很多吊脚楼，密密麻麻地排列在山壁上，很容易失火，防火向来是重庆的一件要事。
八座关闭的城门，都是离江较远，修筑规模较小的‘旱’门，对应着火。而靠江的九座城门则对应着‘水’，水门开而旱门闭，寓意着以水克火，显示了当时重庆人民的美好愿望。
现在的洪崖洞已经成为这个城市的名片，内部的茶楼、火锅、小吃，依然保留了市井生活那份独特的自然悠哉，“吊脚楼”楼式建筑，显示着她的与众不同。
也凸显出山城重庆相比其他城市的独特魅力；通明透亮的魅力夜景，也体现着这个城市欢迎远方来客的强烈热情。
