各时辰五行属性
子时(23:00-00:59):壬子-水水
丑时(01:00-02:59):癸丑-水土
寅时(03:00-04:59):甲寅-木木
卯时(05:00-06:59):乙卯-木木
辰时(07:00-08:59):丙辰-火土
巳时(09:00-10:59):丁巳-火火
午时(11:00-12:59):戊午-土火
未时(13:00-14:59):己未-土土
申时(15:00-16:59):庚申-金金
酉时(17:00-18:59):辛酉-金金
戌时(19:00-20:59):壬戌-水土
亥时(21:00-22:59):癸亥-水水
综上所述,2018年5月21日出生的孩子五行为土年火月水日,根据出生时辰的不同,推算出五行缺失在名字中补缺。