粽叶是什么叶子 粽子叶大有学问芦苇叶箬竹叶最为常见

|2018-06-18 13:31:30

  端午节吃粽子是传统习俗,而包粽子的粽叶,你知道是什么叶子吗?可能大家都以为粽叶就是粽叶吧,其实这个粽叶大有学问。

 

  粽叶介绍:
 


 

  1、芦苇叶

 

  中国粽子最普遍采用的粽叶。因粽子发源于湖北湖南,湖北湖南的洞庭湖、洪湖一带的芦苇最为正宗。芦苇,多年水生或湿生的高大禾草,叶鞘圆筒形,无毛或有细毛。

 

  2、荷叶

 

  荷叶为睡莲科植物莲的叶,多年生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。质脆,易破碎。微有清香气,味微苦。

 

  3、麻竹叶

 

  别名:甜竹、大头典竹、大头竹、甜竹、吊丝甜竹、青甜竹、大叶乌竹、马竹等。禾本科植物。叶片长椭圆状披针形。

 

  4、箬竹叶

 

  箬竹,为禾本科竹类植物。该种取自我国出口的茶叶篓子中的竹叶而定名发表的,叶片大型。叶片多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品,亦可包裹粽子。

 

  5、箬叶

 

  一叶兰属百合科,蜘蛛抱蛋属,别名蜘蛛抱蛋、箬叶,它的地下部具有粗状根茎,叶柄直接从地下茎上长出,一柄一叶,带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起,故名一叶兰,又名蜘蛛抱蛋。

 

  6、竹柏叶

 

  竹柏,常绿乔木,高20-30米,胸50-70米;树干通直,树皮褐色,平滑,薄片状脱落,质地厚,革质无中脉因其叶似竹叶,而树枝干如柏树,故名竹柏。

来源:秀目号