三伏天喝什么汤比较好 饮食上我们要注意什么原则

|2018-06-28 16:57:08

  三伏天人体出汗多,水分流失严重,并且胃口不好,这时我们可以选择合适的汤来补充我们的水和需要的营养,究竟有哪些合适的和小编一起来看看吧。
 


 

  百合红枣莲子银耳汤

 

  银耳、莲子、百合为凉性,适合夏季炎热的天气,而红枣为热性,又可在一定程度上可缓解此汤的寒冷属性,喝了也不伤身。另外,喝这个不单可以退火益气,还能帮助提振精神。

 

  老冬瓜鲜荷叶鲫鱼汤

 

  中医认为冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功。荷叶具有清热解毒、升发清阳、凉血止血的功效,常用于暑热烦渴、暑湿泄泻等。

 

  猪苓能利尿渗湿,泽泻能祛水利尿、渗湿、清热,鲫鱼补益且健脾利湿、温中开胃,活血通络、温中下气。再配以扁豆、苡米为汤、清润可口,清热解暑,健脾祛湿,开胃补益,为三伏天的家庭靓汤。

 

  绿豆汤:清热解毒、止渴消暑

 

  三伏天当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的三伏天解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

 

  绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

 

  冬瓜海带汤:清热解暑、减肥瘦身

 

  有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

 

  西瓜皮粥汤:清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

 

  薏米小豆粥汤:健脾渗湿、清热消暑。

 

  冬瓜黄豆排骨汤:冬瓜性寒,清降胃火,养胃生津,清热解暑、健脾利湿。

 

  苦瓜黄豆百合排骨汤:清热又清补,健脾利湿,益血补虚,清热解毒

 

  苦瓜黄豆排骨汤:解毒,预防坏血病,防止动脉粥样硬化,提高应激能力,保护心脏。

来源:秀目号