在《猎毒人》中，于和伟饰演吕云鹏，用梨和晒过的矿泉水就把警察给弄得拉肚子了。而很多人都好奇，为什么梨和热水不能一起吃。其实有关食物相克。一起了解一下吧。
《本草纲目》明确指出：“梨甘寒，多食成冷痢，多食令人寒中萎困。”
梨生津、止渴、清热的作用显著。祖国医学有“梨生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”之说。凡发热、糖尿病或其他疾病引起的口渴、烦热不安，都可以吃梨治之。
但是梨性寒、味甘微酸，多食对肠胃不利。特别是，吃完生梨后再喝开水，一冷一热交替刺激胃肠道，有可能导致腹痛、泄泻，有慢性肠炎、脾胃虚寒者更应注意。
食物消化的过程大约是两个小时，而且梨中的水分充足，可以不及时补充水分，要和热水的话可以在吃梨后两个小时再喝水。虽然吃梨后不能马上喝水，但是喝水后可以吃梨。
当然，如果是煮出来的梨水，是可以喝的。梨除了不能和开水一起吃之外，还有以下的东西不能和梨一起：
梨+蟹：影响肠胃消化
在《饮膳正要》中有“柿梨不可与蟹同食”的说法。由于梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
