重庆三美是指什么 山城风光品味美食美景和美女

|2018-07-13 15:26:05

  重庆有三美,美的不可胜收。对于这座城市,能够说的有许多许多,我们不妨就从“三美”开始,领略这座美丽的城市。
 


 

  重庆的特色主要表现有三美,“美食”、“美景”、“美女”。

 

  重庆美食:重庆特色美食以麻辣为主,比如重庆火锅、麻辣干锅、烤鱼、重庆夜啤酒、凉面酸辣粉、重庆麻辣小面、磁器口陈麻花、张飞牛肉等。

 

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

 

  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。

 

  重庆小面是是一种汉族传统小吃,属于渝菜。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。

 

  抄手是汉族特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。

 

  二、重庆美景:山城重庆,重庆的市区在两江环绕中依山而建,故坡多、弯多、梯坎多,重庆城市特色很突出。重庆冬季雾多有着朦胧之美,重庆夜景灯光辉映错落有致。

来源:秀目号