情人节送巧克力的原因
据记载，日本从上世纪50年代才真正开始用送巧克力的方式过情人节。日本经济当时十分困难，许多人的温饱问题尚未解决。
就在这种情况下，一家美国巧克力公司首次在东京推出了情人节送巧克力的生意，可惜当年只卖出了5份巧克力。商家并未灰心，以后每年都在情人节前后宣传这一节日，推销巧克力，直至情人节送巧克力的做法“深入人心”。
在今日之日本，情人节这一天被称为“巧克力日”。据统计，日本巧克力市场每年销售额高达4000多亿日元，而情人节期间的巧克力销量就占销售总量的三分之二。
如今，在经济发达的日本，情人节送巧克力的对象已不再局限于情人，其范围已从男女私情扩展到家庭亲情，一直到公司、机关、学校中的人际关系。
然而，2月14日情人节送巧克力的原则却没有变：只有女性赠送男性，不准男性送给女性。
因此，现在日本的日历上一年有两个情人节，3月14日也是情人节，这一天由男性回赠女性白色的巧克力，亦称“白色日”。
吃巧克力的注意事项
1、巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。
在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感，因而影响食欲，但饭后很快又感到肚子饿，这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱，影响儿童的身体健康。
2、对于那些患有糖尿病的患者来说像这种高热量、高油脂、高糖分的巧克力食物，就是毒药来着，碰都不能碰。
但是有些的无糖、低脂的巧克力还是可以吃的，因为那些是专门为糖尿病患者所研发的食物。
3、巧克力是一种高热量、高脂肪、高糖分的食物。巧克力含脂肪多，不含能刺激胃肠正常蠕动的纤维素，因而影响胃肠道的消化吸收功能。
对于肥胖的人来说是不宜多吃的食物，它会导致你更加的肥胖。但是有些低脂，低热量的纯黑巧克力肥胖人群可以吃，每天吃一点点黑巧克力可以促进代谢的速度，加快脂肪的燃烧，有助减肥。
4、巧克力虽然有很多好处，但是女性在经期是不建议吃巧克力的，否则会导致烦躁以及乳房疼痛症状加重。糖尿病的患者慎食巧克力。
5、在吃巧克力的同时是不要进食芝麻面包牛奶，还有羊奶的，否则会对人体带来危害，所以大家还是应该要特别注意。
