要多吃新鲜蔬菜和水果;要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜，食后容易上火，加重“秋燥”对人体的危害。起居作息相应调整，尽量早睡早起;保持室内通风;戒烟戒酒。
每个地方对于不同的节气都会有当地的饮食习俗，白露自然也有。不同的地方在白露这天要吃的东西也都不一样。
1.米酒
资兴兴宁、蓼江、三都都有在白露前后酿酒的习俗，这时候酿的酒就是“白露米酒”了。白露米酒酿好后，是待客的必备品之一。
2.白露茶
白露茶则是老南京人喜欢喝的一种茶，取自白露前后的茶叶制成白露茶，这个时候的白露茶有着春茶和夏茶所没有的独特的清香味，甘醇可口，特别受老南京人的喜爱。
3.龙眼
这是福州这边的习俗，在白露这天吃龙眼，因为白露前后的龙眼正是产量最高，价格最便宜，并且味道最好的时候，因为这个时候正是龙眼最为成熟的时候。
龙眼是特别滋补的一种水果，龙眼含糖量，含铁量都比较高，可以补充能量和营养，促进血红蛋白的生成，这也就是人民常说的补血功效。
在白露这一天福州人会买很多的龙眼回来吃，早上吃稀饭的时候把龙眼泡在稀饭里，白米粥带上龙眼的一丝丝甜味，吃起来特别清甜爽口。
