打枣
枣，性甘平，经常食用可开胃健脾，补中益气。如果人药。可补脾养胃，治疗泻痢，调营卫，疗寒热，主阴衰贫血。
明代程羽文的《田家历》也规定农历八月收枣子。山东阳信等县。一般都在秋分八月中旬打枣。
收蜡
蜡分为黄蜡、白蜡两种。黄蜡也称为蜂蜡，是蜜蜂的分泌物。采取蜂蜜之后，如果将蜂房洗净，放在热水中煮化或者蒸化，等水中的蜡凝结后即成。
若是放在阳光下曝晒，并喷洒清水，使之与空气发生作用，最终完全漂白，就可成为白色。
玩时鸟
黄雀，短尾小鸟，是雀中的一种。吴地的人因为它吃稻谷长得肥壮，称之为稻头雀。八九月间，捕鸟人捉了黄雀，让它立在铁杆杆头，教它衔旗啄铃作为游戏。
蓄养驯服后，将它放走还能飞回，称之为唤黄雀。儿童常常喂养黄雀，在它的脚上系上线绳，随身携带。
吃鳗鱼
这个节气起，老苏州会吃些石榴、白果、梨等，以此养阴润肺；还会吃些鳗鱼（鳗丽），这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗俪霜隆蟹”之说。
在瓯江口外的洞头岛，照例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼营养丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。
采集“十样白”
浙江温州等地有过白露节的风俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以偎乌骨白毛鸡（或鸭子）。
据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木模、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
推燕车
白露节气，在山东省郯城县民间有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗，家家制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步御寒，可增强体质。
