鲜花月饼
鲜花月饼近年来在市场上是大受好评，这种月饼主要就是采用各种鲜花和果蔬制作而成，种类是相当的丰富，人们的选择性也就在不但的增大，入口时的相当的甜脆，并且鲜花的味道会让人是久久不能回味，浓郁的果汁味完美的融合和成为了很多人欲罢不能的月饼。
栗蓉月饼
栗蓉月饼与莲蓉月饼有很多相似之处，不同的是栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，口味与莲蓉也有所区别。
板栗富含淀粉，但是脂肪含量却低于其他坚果，相对而言更加健康。此外板栗还含有全面的矿质元素，由板栗作为原料制成的月饼，可谓老少咸宜。
此类月饼材料简单，价格实惠但口味甜美，是大众人群的好选择。
火腿月饼
火腿月饼初创于昆明“合香楼”，被当地人称为“四两坨”，馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。
火腿月饼是用火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。值得注意的是，火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
莲蓉月饼
莲蓉月饼可以说是广式月饼口味的代表，广式月饼的一定要尝尝它，经过精心的制作它不仅外观相当的吸引人，口感相当的松软细滑，天然的香味总是会让人回味无比，甜度含量稍高的它对于不能食用过多糖分的人来说一定要拒绝它的诱惑哟!
