这些吃水果的低级错误 吃水果这么多年居然还在犯这些低级错误

　　水果的营养特别丰富，吃法上也大有讲究，可不是你想吃多少就吃多少，更不是想怎么吃就怎么吃哦。下面这些吃水果的低级错误，很多人都犯了，对照下，看看您中了哪一条？以后别再犯哦。
 

　　1. 吃太多过犹不及

　　一些减肥计划建议你想吃多少水果和蔬菜就吃多少，但《地中海区》作者Barry Sears并不这么认为，“当然，你可以吃无限量的非淀粉类蔬菜，但是考虑到水果升血糖指数较高，吃水果必须更加谨慎”。而且，水果香甜美味，很容易吃过量，这样会急剧增加血液中的葡萄糖和卡路里的含量，从而导致体重增加。《中国居民膳食指南(2016版)》建议，一个三口之家，一周应该采购4~5千克的水果。

　　此外，尽管从各方面来说，吃一整个水果是最理想的，建议选择较小的香蕉或苹果，而不是超大个的，从而避免不小心一次吃几份的量。

　　2. 单吃水果

　　虽然一块水果比一块糖更好，但它仍有可能使你的血糖上升。如能搭配一些蛋白质，比如一块乳酪或一杯果仁牛奶，能有效解决此问题，Sears说。“水果会提高胰岛素水平，而蛋白质会增加胰高血糖素，这两种激素共同作用稳定血糖水平。”

　　如果你患有糖尿病或是糖尿病前期，用蛋白质搭配水果尤其重要。

　　3. 只吃果肉不吃果皮

　　果皮中的维生素和抗氧化物质含量比较高。例如苹果皮，富含纤维、维生素C和维生素A。研究甚至发现吃果皮或许能减少肥胖和降低癌症风险。当然，如果是连果皮一起吃的话，一定要将外皮清洗干净，减少农残。果皮口感不太好的话，可以蒸煮软化再食用。