秋季是喝粥的最佳时机,在煮粥时放一些中药材可以强身健体。俗话说“一夏无病三分虚”,夏季身体过多的耗损应在秋季及时补充。
立秋之后气温逐渐转凉,但人极易出现倦怠、乏力等。此外很多人会在这季节转换的时候患上感冒。所以此时期一定要做好保健养生工作,预防各种疾病的发生。
早饭一碗粥晚饭一碗汤
立秋之后,是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。这是由于经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生胃肠方面的不适。
因此,入秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯。饮食上,可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”,同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。
食补可“降火”
季节交替的规律周而复始,其实在秋季注重一些生活及饮食方面的细节,也可以达到预防上火的目的。有专家曾指出,多喝水是一个方法,如果单纯多喝水没有明显效果,还可以在开水中加入盐或者蜂蜜。
“朝朝盐水,晚晚蜜汤”是古代就有的饮食良方,即在白开水中加入少许食盐可减缓水分的流失,同时,白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,也是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止便秘。
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