螃蟹和柿子为什么不能一起吃 盘点那些不能同时吃的食物

　　江苏省中西医结合医院急诊科刘克琴主任医师告诉记者，柿子和螃蟹是广为流传的不能一起吃的食物，但是从食物本身来看，这两种食物并不会直接产生反应。如果说有什么危害的话，这两种食物都是大寒的食物，肠胃功能弱的话可能不能耐受，产生腹泻。另外螃蟹还要注意有没有污染，烹饪上有没有煮透，如果不干净的话，也容易发展成细菌感染，引起腹泻。

　　豆浆与鸡蛋：很多人小时候应该都吃过，将生鸡蛋打入豆浆中搅拌后服用，味道是很不错，但是豆浆和鸡蛋同食不仅影响了人体吸收豆浆中的营养，还会造成胆结石。

　　火腿肠和酸性饮料：很多人会将火腿肠当做早餐，再来一杯酸奶，通肠效果杠杠的。实际上这是错误的想法，火腿肠中用于保鲜的防腐剂会和酸奶中的酸性物质发生反应，如此搭配容易致癌。

　　花生和黄瓜：花生和黄瓜实际上是一道很好的开胃菜，吃起来十分爽口，但是花生和黄瓜混合吃容易造成胃涨，并且存在中医所说的伤元气的问题。

　　菠菜和豆腐：菠菜豆腐是一道家常菜，《还珠格格》中紫薇还用菠菜和豆腐做了一道汤，要送乾隆知道这道菜会影响菠菜铁元素的吸收可能就不会那么开心了。