奥斯卡作为电影领域的至尊荣耀,每一次的举办都极其隆重,当然了,今年也不例外。在影片们的正式角逐还没开始之前,奥斯卡的晚宴佳肴却悄然走红,成为今年奥斯卡的第一个亮点。
第89届奥斯卡将于2月26日颁奖,每年在颁奖典礼结束之后,影艺学院都会安排盛大的晚宴招待得奖者以及受邀的贵宾。周四(2月16日)主办单位抢先公布奥斯卡令人垂涎的晚宴菜单。
67岁的奥地利名厨帕克(Wolfgang Puck)第23次筹办奥斯卡晚宴,为了好好款待1500名贵宾,他说,晚宴当天共有300位厨师打造世界各地风情美食。
帕克说:“我们将设置海鲜自助餐,有帝王蟹、龙虾、虾子、寿司台,我们并会四处端出小餐点,如迷你汉堡、龙虾卷饼、鸡肉派、一些本店的比萨(Spago Pizza)。”
中华饮食文化博大精深,帕克自己也很喜爱中国菜,奥斯卡晚宴当然少不了中国风味,帕克说,“我们准备了烧卖、韭菜水晶饺子、锅贴;我们还将会准备炖肋骨火锅、中国面、青江菜;也会有蒸鱼,淋上姜、蒜、辣椒、葱花,配上茉莉香米。”
帕克在典礼前将到农夫市场挑选有机食材,让明星们吃得健康与原味,素食餐点也兼具健康、时尚与美味。