金敏喜虽然长得也不是人们常讨论的那种韩国美女，却流露着很难捉摸的气质——如同朴赞郁《小姐》里由她饰演的腹黑富家小姐角色。然而，她的恋情却远比作品更有名的多。
金敏喜的恋情一直都备受关注。她的第一个男朋友是李政宰，是韩国国宝级男艺人，老帅哥一枚。
2000年李政宰和金敏喜通过《纯爱谱》结缘，但因为当时李政宰有女朋友，俩人并未擦出火花。
2002年李政宰与女友分手，2003年因为与金敏喜再度合作广告，年底陷入热恋，并在2004年大方公开恋情。两人在大众面前从来不遮遮掩掩，爱得高调，经常一起出席活动。
李政宰曾说，“虽然目前我们还没有拟定具体的结婚计划，但我相信她是可以陪伴我度过一生的真命天女！”但是誓言最终破碎了。两人交往三年后对外宣布分手，并未谈及理由。
金敏喜与李政宰分手后，曾一度陷入失恋的痛苦之中无法自拔。男方也是，据说当时李政宰连坐保姆车的时候也不时拿出酒在车里喝，只为消解烦恼。
第二个男朋友是李秀赫，比她小6岁，也是一枚美男子。
