《非凡任务》由香港电影“王牌组合”麦兆辉、潘耀明、庄文强联手全实力派演员阵容打造，耗时四个半月，辗转中国、泰国两地拍摄。片中大量爆炸、枪战、飞车全都真刀真枪上阵。为了完成片中火爆的动作戏，剧组共打光10万发子弹，撞毁50辆车，炸掉2吨炸药，数字背后更体现了主创对品质的追求。
片中的高潮戏份当属黄轩与段奕宏领衔的“街头大战”，这场重头戏的拍摄得到泰国当地政府的支持，特地封了一条街提供给剧组使用。
在这场长达25分钟的枪战戏中，不仅手枪、步枪、火箭炮等轻重武器轮番上阵，而且还有天台飚摩托车，街头追击等激燃场面。在场面调度上，更由高到低从天台打到街头，由密到疏从城市追到荒野，展现了国产电影中少见的多维度打斗戏。
过瘾的动作场面就连编剧庄文强都赞叹像在进行“军事行动”。首批观影的观众也力赞影片“动作戏相当过瘾，看得我燥热了！”
将电影品质放在第一位的《非凡任务》主创，不仅坚持实景实拍，撞车、爬车顶、徒手格斗、天台跑酷等危险动作，也都由主演亲身上阵。拍摄现场，为了保证安全，医护人员和救护车更是随时待命，连每场戏的通告单都要注明距离片场最近的医院。
