“其实说一个女人旺夫是很伤人的”
虽然戏里的蒋欣常常一脸“狠相”，还时不时地抛出一句“贱人就是矫情”，但生活里的蒋欣却是个相当大线条的人，她对自己的评价是“又懒又随性”，甚至称自己“雌雄同体”，与一般意义上的淑女划清了界限，“我是那种挺懒的人，平时其实并不爱运动，但有时又不得不动，因为要保持身材。”
电视剧《甄嬛传》蒋欣把那个刁蛮专横的妃子演绎的非常到位。蒋欣给自己的评价是，“华妃的那份执着很像我，不虚伪，很真，不太懂得掩饰。”她的朋友对她的看法是，“有点二，大大咧咧的，不拘小节，脾气有点怪。”
不管是在生活中还是网络上，蒋欣都自称“老爷”，俨然一副女汉子做派。她透露，自己在穿衣打扮上也不是一个特别爱花心思的人，“我私下里穿衣服会比较简单，关键是舒服。我一点也不会介意别人来评价我的穿着，因为毕竟明星、演员都很容易被人品头论足，我习惯了。”
当被问及何时准备结婚，她说：“我这个人向来都是顺其自然、随遇而安的，所以我没有计划。走到那一步的时候一定会跟大家分享的，放心吧！”当被问及是否觉得自己“旺夫”，蒋欣调侃道：“其实说一个女人旺夫是很伤人的，你知道吗，请你百度百科一下旺夫像是什么样的。呵呵！”
