《拆弹专家》中的刘德华作为拆弹专家，每次面对炸弹威胁，优先考量的是制定方案，如何牺牲最少的前提下保全更多人命。电影中几次详细描述的公众场合拆弹过程，包括对于不能清场就不能拆弹这个“规矩”的表现，都体现了这种严谨理性的思维。
但另一方面，这又是一个无法将命运掌握在自己手中的人，片中刘德华有句台词是”拆弹不是你想做就能做，是要上天批准的”，意思是就算做好完全准备，也有可能在最后一秒出错。
两个极端的逻辑交错之下，《拆弹专家》给刘德华的人设为专业、冷静、乐观又具有冒险和牺牲精神。随后层出不穷的危机中，导演邱礼涛一直不断加强表现这个人设，以及他做出选择时的情绪情感变化，让观众对他的处境渐渐感同身受。
比如开场铺垫刘德华如何与姜武的匪帮结下恩怨，重点突出刘德华是因为不忍再有同僚被杀，不惜暴露身份，抓捕了姜武的弟弟。这也成为了十年后红隧事件的一个直接导火索。
十年后，姜武回来报仇，用炸弹戏耍刘德华，放在广场上的炸弹定时器被挡住，警察好友问刘德华打算怎么办，刘德华说打算走近看看，最终手动接触危机。紧随起来的第二个炸弹没有给他那么多时间，刘德华和警察好友开着车一路漂移，把炸弹扔进了维港。扔进去前几秒，刘德华还有心情给炸弹拍了照。这些都和以往的港片不太一样，警察有勇有谋又不失人情味，更让观众觉得亲近。
