主演是人气颇高的郑爽和马天宇，题材是观众喜爱的美食题材，怎么看都像当时的一匹黑马。然而，这部剧的首播收视率却让人大吃一惊。
《美人私房菜》的男女主角，一个是凭借《微微一笑很倾城》收获高关注度，自带“热搜体质”的郑爽，一个是《幻城》中的颜值担当马天宇。既有秀色可餐，又有美食盛宴，还自带粉丝基础，为何《美人私房菜》还是不受欢迎呢？总结了以下几点：
造型土打光差，男女主角成路人
由于《美人私房菜》是几年前开拍的，服装造型在现在看来已经明显“落伍”。男女主角的造型土气，打光和化妆更是十分不给力。《幻城》中的马天宇明明是一个相貌俊美的翩翩贵公子，到了这部剧，却成为了面庞黑黄肿胀的路人脸。一向白皙的郑爽，在这部剧中也黑了好几个色号，难以匹配“绝世美女”的人设。
美食剧的美食没卖相
以往的美食剧，如《大长今》和《深夜食堂》，都有对美食制作过程的展示，剧中呈现的美食也是让人垂涎欲滴。而在《美人私房菜》中，女主角宋玉蝶明明厨艺高超，做出的美食却让人没有食欲。
剧中的“西湖醋鱼”，竟然是一条浇着番茄汁的假鱼。如此没有卖相的美食，让观众大失所望。甚至有网友说，看这部剧还不如看《舌尖上的中国》。
