2006年首次出演历史题材连续剧《井冈山》而被观众熟知，随后的几年中，潘雨辰参演了不少大受群众好评的影视作品。
电视剧《民工》中潘雨辰饰演女一号李平，其纯朴的形象和深厚的表演功底让观众耳目一新。
2005年9月，都市情感剧《不能没有你》中潘雨辰一人分饰两角,孪生姐妹江婉如和江秀丽。第一次在两种性格完全不同的角色间周转，潘雨辰当时大呼：过瘾！
潘雨辰是从《嫁到非洲》、《沙场点兵》、《绝不放过你》等影视剧中走出来的青年演员，她主演的角色大都比较柔弱。
潘雨辰走到哪个剧组都倍受欢迎，因为她有灵性，她不矫情，以至于与她合作过或没合作过的演职员接触她几天后，都对她“宠爱”有加。
