住宿的地方离学校很远，每天必须在六点半起个大早而后在凌晨两三点才回家，中间不间断地高压学习，每晚回家必先虚脱地趴倒在床。那段时间，睡眠不足五个小时。
瞒着父母，没有足够学费同时上感兴趣的西餐和西点课也不能吱声。秋老师选了操作复杂、更具挑战的西餐。
尽管不像其他同学一样从小到大浸染在西餐的氛围中，很多基础知识也都一知半解，但也正因如此，少了思维禁锢，秋老师更加随性自由地发挥。
在高级课程的自由创作中便鬼马奇思妙想大显身手。她原本只是把甜品制作作为空闲时的兴趣爱好，在参加朋友聚会时作为伴手礼带给朋友们。
却让圈内朋友为之着迷。从选材用料的认真到细腻独到的口感，再加上作为“锋厨联盟”成员之一参加《十二道锋味》，秋老师甜品的名声不胫而走。
初始，闲散的秋老师做甜点的周期是做一休六，打趣说给自己放个假就可以潇洒的暂停营业半月一月，让想吃又不吃到的人苦苦等待。
