在风雨飘摇的乱世之中，独孤伽罗凭借自己的聪慧与毅力，一直顽强的生活和成长。最终完成了从养在深闺的明艳少女到一代圣后的华丽蜕变。
与剧中所饰演的角色不同，私下的胡冰卿温和安静，说起话来柔声细语，颇具文艺气息，就像一个邻家妹妹一般。
谈到第一次饰演历史上首开一夫一妻制先河的一代贤后独孤伽罗，胡冰卿感触颇多，她说因皇后发饰太重，第一天下戏后感觉脖子都要折断了，但她又安慰自己：“欲戴皇冠，必承其重”。
提起这个对她意义深刻的角色，胡冰卿也有着自己独到的见解，她笑称剧中的伽罗虽然一开始有过一些不幸的遭遇，但她是没有想过要去复仇的，伽罗是一个很热爱和平的人，她希望天下不要有战争。对于被问“伽罗是否会黑化” 的问题，胡冰卿则明确表示“伽罗不是傻白甜，也不会黑化。”
此次胡冰卿在《独孤天下》中饰演的独孤伽罗是隋朝的开国皇后，她从少女时期演起，一直到伽罗成为一代贤后，年龄跨度大，造型和性格也逐步转变。
从目前曝光的剧照来看，胡冰卿演绎的独孤皇后少女时英气俏丽，初为人妇时娇羞妩媚，母仪天下时华贵霸气，伽罗浓墨重彩的一生透过这几张剧照变得生动鲜活。
