1989年蔡少芬参加电视台举办的超级模特大赛而获得外界的瞩目。1993年，蔡少芬参演古装剧《魔刀侠情》而一举成名。蔡少芬的爸爸妈妈在她很小的时候就离婚了。
随后她一直跟着大哥和母亲生活。蔡少芬的母亲非常喜好赌博还欠下了很多钱，为了替妈妈还钱，蔡少芬拼命的工作，这才最终花费了8000万元为母亲还掉了债务。
2003年，蔡少芬在拍摄电视剧《水月洞天》时与张晋相恋。2008年1月12日，张晋与蔡少芬结婚。2011年5月11日，蔡少芬在产下一女，取名张楚儿 。2013年3月25日，次女张信儿出生。
纵观一下张家辉，古天乐等人，蔡少芬的普通话其实说的很好了。希望蔡少芬保持自我，不要太被外界影响。
