潘粤明超喜欢画画和书法，在微博中经常可以看到他晒出自己的作品与大家分享。早前在采访中潘粤明也表示就是“平时没事儿就写写画画”，因为这是一种沉淀。
潘粤明在画画方面非常上心，为了能更进步，他总是主动去结识名画家，并和他们学习，接受专业人士的指导。
潘粤明不但画的好，在写字方面也很有研究，各种书法都涉猎。平时想写了，没有宣纸，就在手纸上练字，真心佩服。
潘粤明的画作处处贴合生活，透出一种历尽千帆的通透，这个曾经“爱谁谁”的少年，如今逐渐沉下心开始创作正如他的心灵，经历过起伏，逐渐平息。
潘粤明出道多年饰演了不少经典角色，现实中的他没有角色这么沉郁，虽然爱热闹，但静下来喝喝茶、写写书法也挺喜欢，私人感情是他不愿再提及的话题。
早前电影《唐人街探案》里演中年猥琐大叔，就“肿胀”了许多，这次虽然努力减肥，但还是有网友发弹幕，潘粤明演武警出身的弟弟，“肉乎”了点。
“其实我一直也健身，导演也要求了，但架不住拍戏确实累，需要盒饭顶着，没减下来，看角色就遗憾自己稍微有点胖。”
