成奎安首部电影吉人天相成功出演了“大傻”一角，从此大傻这个称号便伴随成奎安一生。
1986年，成奎安主演动作电影《英雄本色》
1987年，成奎安再次出演电影《监狱风云》中“大傻”一角，这部戏的火爆，成奎安从此扬名。
而后成奎安在《古惑仔》、《赌神》等片子中多次出演“大傻”，“大傻”的知名度甚至一度超过成奎安。对于这个带有点贬义的称呼，成奎安没有一点介意，我喜欢人们叫我“大傻”，如过你们不习惯当面叫，就叫我“傻哥”也好。
成奎安身高1米85，长相也颇为凶狠，所以在港片中大多扮演坏人角色，在香港电影火爆的几十年中，成奎安出现在很多电影中，出演了那些骄横跋扈的黑社会老大。成奎安演戏也是很拼，很少用替身，有一次摔伤了腰骨，差点残废。
在没当演员之前，成奎安在社会里当混混，后来被警察拘捕判入狱四年（实际只是报刑两年八个月）
出狱后，成奎安碰到了著名武打演员梁小龙，更是拜梁小龙为师。之后成奎安才逐步走上演艺道路，成为了后来被大众所熟知的“大傻”
