《半妖倾城》的播出让李一桐逐渐被观众熟知，当剧照曝光时，李一桐美艳的造型就备受好评，在剧播出后李一桐也凭借精湛的演技圈粉无数。
最初《半妖倾城》剧照曝光时，李一桐饰演的女主角聂倾城蓝瞳尖耳的精致妆容让人眼前一亮，在《半妖倾城》中，李一桐将搭档张哲瀚演绎一场“半妖与人”的旷世之恋。
由她担当大梁的女主聂倾城是个性格倔强率真敢爱敢恨的女孩子，由于母亲是来自异星球的“妖类”，父亲是普通的人类，因此她拥有半妖的力量，在遇到危难时则会爆发出妖的一面，从背后伸展开双翼。
而她从小却对此一无所知，直到一次意外，半妖体质被人所知，引来无数的麻烦，甚至让身边的亲人因她而死，悲愤的她终于反抗，化为万妖之王。对此，部分网友表示担心一个没有学过表演的女孩子能否担起女主大任。
而于正则表示，李一桐是从他从2000人中挑出来的新人，经过试镜、试妆、试戏才确定下来的，对她很有信心，并力赞她试戏不怯场，爆发力十足，获得了全组人的鼓掌。
称第一眼见李一桐就觉得是她了，有极高的辨识度和亲和力，仿佛又见到当年那些孩子，她的聂倾城值得期待，希望大家都能喜欢她。
从第一季中第一次杀人时担惊受怕的纯情少女，到第二季出手狠准的万妖之王，聂倾城在“进化”，李一桐的演技也进步神速。
