张萌可以是《新神雕侠侣》中爱恨痴缠的瑛姑，又可以是《离婚律师》中可爱可怜的焦艳艳；她可以是《情定三生》中心机深重的沈凌雪，眨个眼睛又变成《你是我爱人》中善良单纯的廉洁。
对于自己刻画的这些深刻而又复杂多变的角色，张萌说道：“我总希望自己饰演的角色是丰富立体的，是经得起琢磨的。这样演起来才会觉得带劲。”
张萌四岁学钢琴，做过大型文艺晚会双语主持，参加过环球小姐大赛并拿到中国总冠军，会唱歌会作曲，包揽了《宝贝》中主题曲创作演唱以及插曲的制作。
做过模特，摄影棚里的张萌，每一个动作都流畅自然得像呼吸。张萌参加各类盛典，着装总能惊艳四座。
曾经学过服装设计的张萌在谈到服装时说：“你知道最好看的服装是什么吗？最好看的服装就是适合自己的服装。一件再普通的衣服，只要适合自己，穿出自己的味道，就是好看的。”
问及拍戏之余喜欢做些什么放松自己，张萌笑言自己喜欢做饭，“我喜欢做饭，最喜欢的菜吧，应该是烧牛肉。也会和朋友一起出去旅行。我在很多地方都去过，这个时节的澳大利亚可美了。”
