《如懿传》何泓姗饰演的角色看起来很柔弱，其实狠劲十足，据悉，何泓姗在剧中跟周迅互撕的戏份倒不少。
在《如懿传》中，何泓姗饰演的白蕊姬是极具个人特色的一个人物，虽是南府琵琶伎出身，但却是乾隆登基后第一个被纳入宫中的嫔妃，她因琵琶技艺引起了皇上的兴趣，但实为太后调教安插的棋子。在威严压抑的深宫里，感情与利益交织，步步暗藏心机，处处皆为陷阱，
白蕊姬深知命运不可自己把握，因此做人极为执拗，易轻信与冲动，说话直接不懂掩饰，与其他嫔妃也是格格不入，而后期因为有孕被人陷害，成为宫中的不祥之人，沦为弃子。
可以说她的一生都没能为自己而活，始终处在后宫争斗的漩涡里，唯一真心想守护的孩子也成为她人上位的踏脚石。“曲有误，周郎顾。身不由己，误弹一曲，都错付。”这句大家给她的评价也恰恰说明了她凄苦且无能为力的人生。
戏里蕊姬怒起如懿决不手软，戏外的何泓姗面对要鞭打周迅却是忐忑不安。作为前辈，周迅反而给予晚辈安慰鼓励，也让何泓姗放下包袱大胆演绎，才有蕊姬与如懿的开撕场面。
何泓姗在采访中大方坦言白蕊姬这个角色性格十分直率，甚至经常虐待饰演如懿的周迅，让她记忆颇深的便是一进组就拍摄的一场鞭抽周迅的剧情，多次狠厉的鞭打周迅，甚至还要猛抽耳光。
