《一出好戏》中的人物性格分明，有的人专断，有的人跋扈，每个人在面对困难的时候持不同的态度。
马进（黄渤饰）
马进和小兴一样出身草根，他渴望发财，同时他有毅力和恒心，彩票一直买还是买同一个号码，上苍或许是被他的毅力“感动”而让他中了大奖。
他喜欢姗姗，但是他觉得自己配不上姗姗，觉得自己一生不得志，很自卑，也觉得姗姗会看不起他。
所以他渴望权力，渴望出人头地，马进在最关键的时刻还能够保持冷静，分析局势，等待时机，最后成功“封神”。同时马进也是善良的，在金钱和人性之间，他选择了人性。他宁愿被人看成是一个疯子，也不愿让小兴陷入泥潭。
小兴（张艺兴饰）
影片中反转最大的一个角色，一开始的小兴，沉默寡言，一般只跟马进说话，马进说什么他就做什么，从来不考虑原因。
但是在荒岛的“折磨”还有人性的攻击下，小兴最后选择了成为另一个自己。小兴能够很好切中人们的心理，他知道只要宣告小王疯了，他们依旧能够成为岛上的真正王者；他知道张总很久没有见过自己的女儿，于是以此要挟并夺得张总的办公大楼；他用对付小王的方式，宣告马进也疯了，如此一来，没有人会愿意相信马进的话，也没有人愿意靠近他，小兴想要放弃其他人，只和马进两人回到现实世界成为自己的人上人。
张总（于和伟饰）
张总真的不愧是张总，他在荒岛生存规则跟他在公司处理事务的手段是一样的。他能够成为总裁总归是有些手段的。他本身就是一个生意人，精明得很。
张总在找到船只之后，就开始整理一套自己的相关规则，想要在他的地盘存活，可以，拿东西来交换。以物易物，这种最原始的交易方式也被张总搬出来了。
但是张总也是一个有血性的人，也有“软肋”，就是他的女儿。当小兴拿出关于他女儿的视频，张总为了一个女儿的视频放弃了自己打拼过来的办公大楼。可见他并没有因为生意而丢失了亲情。
小王（王宝强饰）
小王是一开始的“王”，因为是部队出身，荒野求生的能力很强，被冲到海岛上，他是第一时间冒雨去找出路，找果子，找淡水，生存能力强。但是因为他的那不通人情的管理，让人无所适从。
他是最看不惯要伺候别人的形式，他主张有劳动就有饭吃，但是他自己又不劳动，这跟“君主专制”没有什么区别。他已经将自己跟别人划分了等级，比起张总的互利共赢，小王的手段比较残暴。
但同时，他又是整部片子最惨的一个，他被人当成疯子，他无法辩解且哑口无言。他为了不反抗还真的故意将自己整成一个疯子。
老潘（王迅饰）
典型的墙头草，势利眼，在权力面前，他像哈巴狗，当关乎到自身的性命的事情发生，他又显得自私自利。影片中，冲浪鸭遇难的时候，他第一时间坐到了张总的位置，还对张总说，赶紧回到自己的座位上去；在荒岛上，一开始就是他拥护小王“上位”，但当看到张总的日子过的舒坦的时候，他又转到了张总身边。
姗姗（舒淇饰）
实际上，姗姗这个角色，只是马进的白月光，也可以理解为影片中的爱情润色。影片中不少关键点都在姗姗身上，比如马进和小兴被揍而姗姗来送鱼被马进嘲讽了一顿之后就离开了，后文也没啥；还有最后篝火宴，姗姗是离船只最近的，但是火把却扔偏了。看得出黄渤并没有让姗姗这个角色起到一个关键作用，所以姗姗仅仅只是一个希望罢了。
