胡可的性格有些大大咧咧，看起来像是北方人，但实际上，胡可可是地地道道的来自江南水乡的美女呢，胡可出生于浙江省嘉兴市，具体是嘉兴哪里，网上并没有相关说明。
胡可在高中快毕业的时候，正逢北京广播学院播音系招生，有人对胡可说，你的嗓音不错，可以去试试。但她自己却没有信心。
在陪同学报名的时候，怀着试试的想法报了名，不曾想却通过了初试复试，胡可顺利进入了北京广播学院播音系，从此她的命运发生了转折性的变化，开始了人生新起点。
毕业时胡可幸运地进了凤凰卫视电影台，并且担任了谈话、资讯、访谈三档节目的主持人，访谈节目对主持人要求很高，胡可驾驭这样一档节目能力还是欠缺，主持半年后，胡可离开了凤凰台。
1998年，胡可加盟了《小神龙俱乐部》，凭借着清新、靓丽的形象，自然亲和的风格备受观众朋友的喜爱。同年，主持了香港卫视电影台三档节目，分别为《星迷互联网》、《星光灿烂》、《电影360》。
2001年，主持北京电视台《金色时光》栏目、中央电视台《中国风》栏目。2001年结束了《小神龙俱乐部》的主持生涯后，胡可开始接拍影视剧。
她是《京华烟云》中聪明张扬的牛素云,她是《鹿鼎记》里妩媚能干的苏荃,她是《孩奴》里操劳坚韧的卢丽,她是《中国式关系》中勇敢追爱的刘俐俐,她是胡可。
从魅力主播到实力演员,从邻家姐姐到全能辣妈,胡可的每一次华丽转身都完美无缺令人艳羡。胡可不仅以精湛的演技在荧屏上塑造了一个个经典角色,还在话剧舞台绽放光彩,并积极投身公益事业。
