十二道锋味3林允厨艺首秀 王太利配合默契白冰服务周到

　　行走夏威夷凌晨海鲜市场

　　谢霆锋与当地土着相约烤乳猪

　　《锋味3》向来以遍布了世界各地美景着称，但谢霆锋的旅程却一点也不轻松。在本周六的节目中，他在凌晨时刻突击夏威夷海鲜市场，从运送、运送、冷藏、切小片、到拍卖亲身经历了海鲜市场到餐馆的全过程。对食材素有研究的谢霆锋还通过鱼肉颜色、质感分辨鱼肉质量，“你摸一下上面的鱼油很多，说明鱼肉会很肥美。”

　　而随后，谢霆锋又将脚步踏进了夏威夷森林。在向当地土着求教如何制作原始“坑炉法烤乳猪”后，他自己动手采集能保持肉质清香有水分的芭蕉叶，砍下芭蕉树干作为燃料，更与土着一起挖了个超大的土坑炉。

　　纵然花费了超过两天的时间，但谢霆锋品尝过“坑炉法烤乳猪”后却对这种原始美味赞不绝口，他表示“在这种土法中，包含了烤、蒸、焖、炖等多种方法，现在我们用微波炉、用低温、用慢煮、用烤箱，其实还不如这个。”尽显一片永远虚心学习的不懈追求美食之心。