北京晨报:以你的成长经历和接触过的美食,现在最怀念什么味道?
徐峥:离开家乡好多年,最想念的东西一定是在你血液里的食物。我每次回到上海就想吃小笼包子、葱油拌面,好像每个地方都有代表性的面食,虽然是南方人,但我也爱吃面。有时候就那么一口,就能立刻打开味觉、嗅觉和记忆之间的连接。有时候在北京呆得久了,甚至会做飞机到上海吃一口。还有就是妈妈做的菜,像是冬天我回家妈妈肯定会做腌笃鲜,那是一种亲情的味道,跟外面的山珍海味完全不一样。
北京晨报:现在的美食节目也不少,其中不少是走“虐”的路线,《食在囧途》会有这类元素吗?
徐峥:都是嘉宾在虐我们,嘉宾来到节目会吃到好东西,有一期是吃大闸蟹,我们做了好多口味的大闸蟹,他们真是太有口福了。最近一期录制的嘉宾是张丹峰和洪欣,这对恩爱夫妻把“单身狗”伊一都虐得不行了。
北京晨报:据说你也被虐得不轻,因为并不能大快朵颐?
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